Origan commun
Origanum vulgare
Tradition & Folklore
Les Grecs le considéraient comme une création d'Aphrodite, symbole de joie et de bonheur. Les druides l'employaient dans les potions de force et de protection. Au Moyen Âge, on le portait en amulette contre les enchantements.
Science & Molécules
L'huile essentielle d'origan possède l'une des plus hautes teneurs en phénols (carvacrol, thymol) parmi les plantes aromatiques. Activité antibactérienne, antifongique et antiparasitaire spectaculaire. ORAC (capacité antioxydante) très élevée.
Culture & Récolte
Sol pauvre, calcaire et très ensoleillé. Culture en plein air méditerranéenne idéale. Arrosage minimal. Récolte des sommités au début de la floraison.
Usages & Propriétés
Encyclopédie
L’Origan ou Origan commun est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiacées. C'est une plante herbacée vivace originaire d'Europe. Également nommée, entre autres, Marjolaine sauvage ou Marjolaine vivace, l'origan est parfois confondu avec la Marjolaine ou « origan des jardins », dont il partage plusieurs caractéristiques, notamment ses vertus médicinales et aromatiques.
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Origanum vulgare
L.
Occurrences mondiales (GBIF)
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